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江西，山川璀璨，物产丰饶，自古便有“天府之国”之好意思誉。其饮食文化，博大深湛，滚滚而至，融南北之长，独具一格。赣菜之味，色重油浓，口感肥厚，尤善烹山珍野味与水产，调味丰富多变，尽显场所风姿之精髓。如南昌之藜蒿炒腊肉，香气扑鼻，回味无限；九江之浔阳鱼席，鲜好意思荒谬，令东谈主垂涎。又如瓦罐汤之醇厚，拌粉之爽滑，王人为赣菜之经典，深受门客醉心。
至于江西之酒文化，更是滚滚而至，与饮食文化相反相成，瑕瑜分明。古时江西，酿酒业发达，水质优良，山川之灵气，王人蕴于酒中。酒菜之上，矜重礼节，先坐为主，后坐为宾，主东谈主必坐于正位，客东谈主次序而坐，方显尊卑有序。酒过三巡，菜过五味，宾主尽欢，激情更浓。江西东谈主饮酒，不仅在于品味酒之醇厚，更在于享受饮酒之乐，调换激情之深。
江西酒文化之精髓，在于其深厚的文化底蕴与东谈主文情愫。酒，不仅是饮品，更是激情的载体，文化的传承。在江西，无论是婚丧嫁娶，照旧节日典礼，王人离不开酒。酒，见证了江西东谈主的喜怒无常，也记录了江西历史的沧桑变迁。江西东谈主饮酒，矜重适量，不醉不归，既体现了江西东谈主的推动与关怀，又展现了其儒雅与节制。
江西之饮食文化与酒文化，王人为其地域文化之垂死组成部分。二者相反相成，共同组成了江西丰富多彩的文化画卷。在品味赣菜之适口时，亦能感受到江西酒文化之私有魔力。江西之地，真乃东谈主间烟火气，最抚凡东谈主心。当作江西东谈主，你知谈江西十大“名酒”吗？喝过哪几种？来，涨常识！
1：樟树四特酒。据史料记录，樟树地区自古以来即是酒文化的发祥地之一，当地酿酒业发达，酒质优良。至清代光绪年间，娄德清在掌捏了传统“四特土烧”酿酒时候的基础上，进一步改良了制曲、发酵、蒸馏等工艺，酿造出了酒色清亮、醇香可口的优质白酒，初步酿成了四特酒私有的酿酒制造工艺。
樟树四特酒以其私有的“特香型”而著称于世。这种香型不同于茅台酒的酱香、汾酒的幽香以及泸州老窖特曲、五粮液等白酒的浓香，而是一种兼具浓、清、酱三香的复合香型。
在试吃经由中，不错感受到其浓郁的窖香、粮香以及浅浅的果甜香交汇在一齐，酿成了一种私有而复杂的香气脉络。
2：九江封缸酒。九江封缸酒开头于唐朝元和年间，历史悠久，其时称为“醅酒”，即未经压榨过滤的米酒。九江封缸酒以优质糯米和土产货矿泉水为主要原料，摄取传统工艺和先进科学时候尽心酿制而成。
其晴朗呈琥珀色，彻亮透亮，香气浓郁，口感鲜甜醇厚，柔软爽口，具有不加糖而自甜、不着色而自成琥珀色、不调香而自觉浓郁醇香的私有作风。这种酒不仅口感绝佳，何况养分价值高，被誉为“液体蛋糕”及“养分酒王”。如今，九江封缸酒已经成为江西省非物资文化遗产。
3：李渡酒。这款酒的历史悠久，其酿造技法可记忆到元代，李渡烧酒作坊古迹更是中国最早、古迹最竣工的大型古代烧酒作坊古迹，这足以默契其文化底蕴之深厚。
李渡酒以晴朗清亮、味醇厚厚、香雅馥郁、回味悠长而著称。它摄取当地优质大米为主要原料，聚合私有的酿造工艺，使得酒体具有绵甜爽净、浓酱互助、口感柔软、醇厚良好的特色。在试吃时，不错感受到酒香四溢，进口略带甜味，余味悠长，让东谈主回味无限。
4：清华婺酒。这款酒源自唐开元年间的婺源县清华镇，于今已有千年的发展历史。乾隆年间，江正铿在清华镇石板街开设酒坊，并始创性地在酿酒工艺中添加了竹叶、当归、灵芝、丁香、砂仁等中草药，使得清华婺酒香绵甜阴凉、回味悠长，且具备保健功能，深受当地庶民醉心。
清华婺酒，其晴朗金黄透明，芳醇浓郁，口味醇正，进口甜、落口绵，既有浓郁的酒香，又带有浅浅的药香，酿成了私有的风姿。在试吃时，不错感受到酒体足够、脉络分明，各式滋味元素相互和会，酿成了一种调和、均衡的口感，令东谈主千里醉其中。
5：吉安堆花酒。这款酒的历史不错记忆到千年之前，承载着丰富的文化底蕴和传承。南宋时辰，丞相文天祥在吉安肄业时，试吃了当地的谷烧酒，因其酒花层层堆起、酒香扑鼻，而赞誉其为“层层堆花好酒”，堆花酒之名由此而来，并流传于今。
吉安堆花酒以其酒色清亮透明、香气中蕴含药香、进口绵甜、回味悠长而著称。它摄取真君山下的“龙泉”水，配以自然大曲和优质稻米尽心酿造而成。酒体醇厚，进口后能感受到浓郁的酒香和浅浅的果香、花香交汇在一齐，脉络分明，回味悠长。
6：丁坊酒。这款甜型黄酒，以南昌县丁坊村所居品性最好而得名“丁坊酒”。据史册记录，丁坊酒在清朝时辰就已被列为贡品，其品性之优可见一斑。
丁坊酒以其私有的作风赢得了平凡的赞誉。它摄取优质糯米为主要原料，经过多谈工序尽心酿制而成。酒色清亮金黄，香气浓郁，进口香绵，鲜甜醇厚，善良地谈。磋商饮之，不仅能感受到酒体的醇厚与调和，还能体会到其带来的清心明目、心悦神怡之效。
7：章贡酒。这款酒的历史悠久，可记忆到1952年，其时由国度收购私东谈主企业万源协记酒栈而缔造了江西赣州酒厂，即章贡酒的前身。
章贡酒独具特色，以其香气舒畅、口味醇甜、香味互助、尾味爽净而著称。酒体清亮透明，晴朗诱东谈主，进口绵柔良好，回味悠长。无论是当作普遍饮用照旧宴席佳酿，章贡酒都能带给东谈主们愉悦的享受。
8：七宝山酒。七宝山酒始创于1957年。以清亮透明、窖香浓郁、口感绵甜甘冽而著称。其系列居品包括七宝山牌老窖酒、珍品老窖酒、黄金酒和老窖王等，每个品种都各有特色。
七宝山牌老窖酒当作中枢居品，采用了优质纯粮酿造而成，经过数年的窖藏和陈酿，酒液清亮透明，饮用时能感受到浓郁的窖香，进口绵甜，回味甘冽，让东谈主千里醉其中。而珍品老窖酒则以其私有的口感和优质的质料备受阐扬，具有较高的陈年后劲。此外，黄金酒以其私有的酒液神采和口感而倍受夺目，由黄金稻谷酿造而成，阐扬出浓郁的金黄晴朗，口感绵甜而醇厚，给东谈主暖和而愉悦的嗅觉。
9：全良液酒。全良液酒创立于1958年，其酿造工艺可记忆到宋朝时辰，是江西首批赢得“中华老字号”称呼的白酒之一。
全良液酒以其酒香地谈、进口甘爽、口感足够丰富而著称。酒体兼具茅台的酱香和泸州老窖的浓香，喝起来窖香浓郁，焦香卓著，酒香脉络感丰富。落口时带着微微的甜，让东谈主满口生津，回味悠长。
10：临川贡酒。临川贡酒可记忆到北宋时辰，距今已有900多年的历史。据史料记录，北宋熙宁年间，王安石将临川的佳酿供献给宋神宗，神宗试吃后大加赞赏，并钦定此酒为贡品，临川贡酒之名由此而来。
临川贡酒，其酒液清亮透明，晴朗诱东谈主；香气幽雅，浓郁而不失崭新；口感醇厚，进口绵柔，回味悠长。无论是当作节日典礼的佳酿，照旧送礼亲一又的礼品，临川贡酒都相称受接待。
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